La producción nacional de frutos subtropicales se concentra en Andalucía, destacando los cultivos de aguacate, chirimoyo, mango y níspero, cuyas explotaciones se extiendes desde el municipio de Fuengirola en Málaga hasta Albuñol en Granada. Los cultivos subtropicales más extendidos en la comarca malagueña de la Axarquía son el aguacate y el mango con destino principalmente a los mercados de exportación. A pesar de aportar tan solo el 1,7% a la producción de la rama agraria andaluza, el sector de los subtropicales posee una gran importancia local en las provincias de Málaga y Granada. La calidad de nuestros productos son el sello de identidad de la exportación de subtropicales, una merma en la confianza en nuestros productos podría acarrear serias consecuencias. Es por ello, por lo que la presencia de microorganismos, principalmente hongos, en los frutos exportados, podrían generar pérdida de mercancía en los mercados de destino.
